harmonized menu
29 de abril de 2015
Desafio Terrazas reúne bacanas no restaurante Cabaña del Primo
Sob o comando de Crica Bezerra, o Cabaña del Primo foi o segundo restaurante a participar do Desafio Terrazas. Com um delicioso menu, elaborado pelo chef Antônio de Sousa, o espaço apostou em: queijo coalho com pimenta calabresa, harmonizado com Terrazas Reserva Torrontés 2014, para entrada. Bife del primo com arroz de damasco, harmonizado com Terrazas Reserva Malbec 2012 e, bife de tira com risoto de brie, harmonizado com Terrazas Single Vineyard Malbec 2010, no prato principal. Já a sobremesa ficou por conta de ‘Pera no vinho branco’, harmonizada com Single Vineyard Petit Manseng 2010. Olha só!
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