O Senac-CE está sempre atuando em prol do aprimoramento do comércio de bens, serviços e turismo no Estado e, por intermédio da Escola de Gastronomia e Hotelaria do Ceará, promove o evento ‘Caminhos da Hotelaria’, que será realizado na sede da escola, no bairro Moura Brasil, entre os dias 7 e 9 deste mês. O momento reservará a hoteleiros, profissionais e estudantes do setor de hotéis a oportunidade para compartilhar experiências, dicas e estratégias visando o desenvolvimento dos negócios e das carreiras que neles se inserem.

Escola de Gastronomia e Hotelaria do Ceará sediará o evento do Senac            Foto: Portal IN

O gerente de Educação Profissional do Senac Ceará, Sidarta Cabral, explica que o evento ocorre em alusão ao Dia do Hoteleiro, que anualmente é celebrado em 9 de novembro. Também se dá por ocasião das comemorações de um ano de inauguração da Escola de Gastronomia e Hotelaria. Ele explica, ainda, que o encontro será dividido em dois momentos. O primeiro deles, voltado para lideranças do setor – numa articulação com a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH) e o Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade da Fecomércio (Cetur).

Já o segundo será destinado a profissionais da área, como gerentes e supervisores, entre outros, mantendo foco em oficinas voltadas em especial para a excelência no atendimento. “Dessa forma, a escola abre as portas para receber o empresário, ouvir o mercado, discutir com os técnicos e profissionais da área, além de oferecer uma chance para os alunos recém egressos do curso conhecerem um pouco desse universo de formação profunda na perspectiva do mercado”, aponta Sidarta.

Além de palestras e oficinas, está programada a 1ª Mostra de Produtos e Serviços para Hotelaria, que ocorre durante os dois primeiros dias de evento, sempre de 9 às 12 horas, mantendo atenção especial aos fornecedores do setor. São parceiros ou fornecedores que deram suporte às atividades da escola desde o início, tendo sua vez de apresentar inovações em produtos para serem apreciados por profissionais e alunos ligados à rede hoteleira.