Um dos escolhidos para brilhar na capa da nova edição da Revista Balada In, o chef Eduardo Sisi participa do I Festival da Gastronomia Cearense, que acontece neste fim de semana, no Náutico Atlético Cearense.

Com uma variedade gastronômica e exclusiva programação cultural, o festival traz a tona um debate sobre o mercado e os aspectos práticos da culinária regional. Com a presença de vários chefs, o público será convidado para uma rica discussão nos três dias do evento, além de conhecer os detalhes do cardápio apresentado nos estandes.

Rápidos nos gatilho, já apuramos o prato que Eduardo Sisi irá apresentar no evento, será: Caldinho de feijoada com paçoca puxada na manteiga da terra e bacon crocante.

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