Imagine um restaurante à beira-mar no meio de São Paulo. Essa é a primeira reação que todo cliente tem ao entrar no jovem Extravirgen, restaurante de cozinha Mediterrânea, discretamente inaugurado no final do ano passado e que agora começa a alçar vôo.

Aberto somente para o almoço em clima de soft opening, o Extravirgen passa a abrir para o jantar durante a 11ª Restaurant Week, que acontece até 16 de setembro. No cardápio, os peixes e frutos do mar emergem nas Paellas, molhos das massas e risotos, caldeiradas, quiches e tira-gostos. No capítulo das trutas, destaque para a que vem no molho de manteiga e gengibre, acompanha risoto de castanhas do Pará.

Extravirgen – Espaço Cultural e Gastronômico 

Av. Eliseu de Almeida 1077, Vila do Jardineiro – Caxingui – SP 

www.extravirgen.com.br 

Foto: divulgação.