Menu de Semana Santa do Aguzzo aposta em bacalhau e cordeiro – Foto: Juliana Amorim/Divulgação

A Semana Santa entra no radar do Aguzzo Cucina com um menu criado para o período, disponível nas unidades de Pinheiros, Moema e Jardins, em São Paulo. A casa italiana aposta em duas leituras clássicas que dialogam com a tradição da data e com o perfil contemporâneo do seu público.

A Lasagna verde con baccalà surge como interpretação sazonal do bacalhau, com massa fresca de espinafre e preparo gratinado. Já o Carré di agnello con risotto al funghi leva o cordeiro ao centro da mesa, acompanhado de risoto de cogumelos, reforçando a proposta de pratos únicos para a ocasião.

As sugestões ficam disponíveis até o dia 5 de abril, em edição limitada. O movimento posiciona o restaurante no calendário gastronômico da cidade, período em que menus temáticos ganham relevância e orientam escolhas para encontros familiares e almoços de Páscoa.

A ativação sazonal acompanha a estratégia do Aguzzo de trabalhar o cardápio com recortes temporais, criando novos motivos de visita e ampliando a experiência para além do menu regular.

Serviço Aguzzo Cucina:

Jardins: Rua Haddock Lobo, 1002 – Telefone:  (11) 3081-3970
Moema: Alameda dos Maracatins, 495 – Telefone: (11) 3586-8491
Pinheiros: Rua Simão Álvares, 325 – Telefone: (11) 3083-7363
www.aguzzo.com.br / @aguzzocucina