menu autoral
Gran Marquise integra alta gastronomia e degustação harmonizada em almoço de Páscoa
Por Jussara Beserra - Em 01/04/2026 às 5:22 PM

Gran Marquise mantém tradição de Páscoa com almoço assinado pelo chef Edilson Araújo – Fotos: Divulgação
O Hotel Gran Marquise mantém a Páscoa como um dos marcos do seu calendário gastronômico e promove, neste domingo, um almoço que combina receitas clássicas do período com leituras contemporâneas da cozinha internacional. A proposta reforça a experiência de mesa como momento de convivência, movimento que o hotel preserva ao longo dos anos.
Sob a condução do chef executivo Edilson Araújo, o menu percorre preparações que orbitam o repertório tradicional da data, com protagonismo do bacalhau, frutos do mar e massas, ao lado de composições quentes e opções vegetarianas. A curadoria inclui ainda uma seleção de sobremesas com chocolate como eixo central, alinhada ao simbolismo da Páscoa.
A experiência inclui degustação harmonizada e uma taça de vinho verde para os adultos, ampliando a proposta de almoço prolongado voltado à convivência. O acesso pode ser feito mediante reserva antecipada, com aquisição também disponível pelo site do Hotel Gran Marquise, reforçando a organização do evento como experiência gastronômica estruturada dentro do calendário do hotel.
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