Happening
Alta gastronomia
29 de novembro de 2024
Chef Marcelo Fugita comanda Wine Dinner no Mangostin
Na noite da última quinta-feira (28), o chef Marcelo Fugita retornou ao restaurante Mangostin, localizado no Hotel Gran Marquise, para liderar um Wine Dinner que surpreendeu os paladares mais exigentes. Fugita, com seus 34 anos de experiência, encantou os convidados ao combinar texturas, sabores e aromas em um menu harmonizado com vinhos selecionados pelo sommelier italiano Franco Rava. O chef executivo do Soho Restaurante, em Salvador, especializado em cozinha japonesa com toque autoral, trouxe novas interpretações da cozinha asiática contemporânea, projetando uma experiência sensorial única.
Confira nossos registros!
Fotos por: Denis Santana
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- Fábio Alutto, Marcelo Fugita, Philippe Godefroit E Dionísio Barssi
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- Philippe Godefroit, Vicente Queiroga E Celion Chafour
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- Philippe Godefroit
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- Jório Da Escóssia E Philippe Godefroit
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- Dionísio Barsi, Marcelo Fugita E Fábio Alutto
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- Adriana Dias 2
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 9
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- Marcelo Fugita 2
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- Philippe Godefroit, Vicente de Paiva E Celion Chafour 2
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- Fábio Alutto 2
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- Nathália Vieira
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- Vicente de Paiva, Estela Queiroga, Ellen E Philippe Godefroit
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 13
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 14
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 14
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 15
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- Rafaela Facundo e Adson Viana
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 12
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- Jório Da Escóssia E Rodrigues Jr
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 12
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- Ricardo Barros, Luiz Carlos Queirós, Carlos Dorneles e Jonas Becker
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- Tassia Viana, Iana e Dionísio Barsi e Luiz Gustavo Viana
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- Marcelo FugitaTassia Viana, Iana e Dionísio Barsi
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- Isabele Costa, Barbara Redes, Priscila Amorim E Eli Elery
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 11
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 8
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 8
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 9
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 10
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 13
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- Vicente de Paiva
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 10
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- Victor E Nathália Vieira
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 3
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- Adson Viana e Rafaela Facundo
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 6
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- Vicente de Paiva
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 5
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- Paloma Castro E Flávio Cabral
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 5
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 4
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- Victor E Nathália Vieira, Adriana Dias, Luiz De França E Eli Elery
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 4
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- Adriana Dias 5
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 3
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- Adriana Dias 4
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- Wagner Turbay 2
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise
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- Adson Viana e Rafaela Facundo
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 2
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 2
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- Thiago E Cíntia Lopes
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- Nely Carvalho, Fábio Alutto e Wagner Turbay
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- Wagner Turbay
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- Adriana Dias
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- Luiz de França
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- Marcelo Fugita
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 16
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- Naji E Lúcia Maria Asly, Phillipe Petitcr2
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- Fábio Alutto
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- Nely Carvalho E Wagner Turbay 2
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 17
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- Philippe Godefroit, Elizaneth Migeot E Celion Chaufour
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- Fábio Alutto
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- Barbara Redes, Priscila Amorim E Izabelle Costa
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 7
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- Wine Dinner Restaurante Mangostin Hotel Gran Marquise 16
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