Na noite de quinta-feira (27), o Restaurante Mucuripe apresentou a 2ª edição do Wine Dinner do Hotel Gran Marquise desta temporada. Com uma proposta francesa, o evento  contou com o conceito gastronômico do chef executivo do hotel, Edilson Araújo, e a harmonização da sommelier da “Chez France”, Marbênia Gonçalves. Quem marcou presença, vivenciou uma experiência única que combina requitada arte culinária e vinhos apropriados. O menu foi ao estilo “Amuse Bouche” e teve como entradas croc de provolone com pimenta biquinho e camarões grelhados com especiarias na minimoranga. Os pratos principais foram lombo de atum selado com salada de papaya picante e castanhas torradas, coxa e sobrecoxa de pato confitado perfumado com ervas, salsa de uvas roxas e emulsão de inhame, além de uma saborosa sobremesa de gâteau st. honor com tiras de massa folhada com creme de limão, damasco e minibomba de chocolate. Aos flashes!