Gastronomia cearense
22 de agosto de 2023
Livro “Ceará à Mesa” é lançado em evento no SENAC Aldeota
Na noite de segunda-feira (21), seletos convidados compareceram ao auditório do Senac Aldeota para prestigiar o lançamento do livro “Ceará à Mesa – Sabores, Histórias e Receitas”. De autoria dos chefs Fernando Barroso (in memoriam), Élcio Nagano e Bernard Twardy, a obra apresenta narrativas sobre a cozinha cearense, experimentações independentes, receitas autorais, a busca pela qualificação e insumos locais de qualidade. Confira os registros!
Fotos por: Aldaila Bongiovi
- Joana Ramalho e Severino Ramalho Neto
- Ivon e Silvia Levy
- Milena Pereira, Márcia Cavalcante e Denise Cavalcante
- André Boris e André Bichucher
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Ana Luiza e Edmundo Barroso
- Bruno Barroso, Larissa Barroso e Jérémy Mazuyer
- André Boris, André Bichucher, Edson Ferreira e Rodrigo Bitar
- Marcelo Cavalcante, Márcia Cavalcante, Luciano e Denise Cavalcante
- Bernard Twardy e Charles
- Bernard Twardy e Élcio Nagano
- Kercia Coelho e Gustavo Rêgo
- Jarbas Oliveira e Luis Carlos Sabadia
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Élcio Nagano e Murilo Pascoal
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Élcio Nagano
- Bernard Twardy e Élcio Nagano
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Bernard Twardy, Jarbas Oliveira e Élcio Nagano
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Severino Ramalho Neto, Élcio Nagano e Joana Ramalho
- Bernard Twardy
- Bruno Barroso, Mariana Frota, Fernanda Barroso, Larissa Barroso e Emir Frota
- Francisco Campelo, Sandrinha Sampaio e Andrade Mendonça
- César e Élcio Nagano
- Chef Edil Costa
- Cláudia Albuquerque e Roberto Araújo
- Mirian Kina e Élcio Nagano
- Marcos Gazola e Diego Twardy
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Cláudia Albuquerque, Roberto Araújo e Mauro Costa
- Diego Twardy, Beatriz Paraiso, Fernanda Zeballos, Bernard Twardy, Milla Twardy e Michel Ferraz
- Élcio Nagano
- Élcio Nagano e Bernard Twardy
- Élcio Nagano, Bruno Barroso, Márcia Cavalcante, Fernanda Barroso, Larissa Barroso e Bernard Twardy
- Eliane Brasil
- Fernanda Zeballos e Bernard Twardy
- Fernando Barroso (in Memorian)
- Bernard Twardy, João Pedro Juazeiro e Élcio Nagano
- Fernando e Ana Mourão
- Glenn e Isabel Brucks, e Ivna Gadelha
- Isabel e Glenn Brucks
- Jarbas Oliveira
- Jérémy Mazuyer Larissa Barroso
- Diego Twardy, Fernanda Zeballos, Bernard e Milla Twardy
- Joana Ramalho, Severino Ramalho Neto e Bernard Twardy
- João Pedro Juazeiro, Luís Carlos Sabadia e Marcus Braga
- Kazumy Miura e Alexandre Reis
- Kercia Coelho, Élcio Nagano e Gustavo Rêgo
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Paulo Aragão, Bruno Barroso e Paulo Aragão
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Lançamento do Livro Ceará à Mesa
- Larissa Barroso
- Liege e Anahi Xavier
- Luciano e Marcelo Cavalcante
- Luís Carlos Sabadia e Larissa Barroso
- Marcia Cavalcante
- Marcus Braga e João Pedro Juazeiro
- Marcus Braga e João Pedro Juazeiro
- Mauro Costa
- Mauro Costa e Cláudia Albuquerque
- Milena Pereira, Christiane Boris, André Boris, Bernard Twardy, Élcio Nagano, Eliane Brasil, Márcia Cavalcante e Severino Ramalho Neto
- Mirian Kina, Hitoshi Kina, Élcio e Bia Nagano
- Murilo e Violeta Pascoal
- Murilo Pascoal e Luís Carlos Sabadia
- Murilo Pascoal, Luís Carlos Sabadia e Élcio Nagano
- Pedro Câmara, Tito Hissa Câmara e Ceina Hissa
- Renata Holanda e Aline Vieira
- Severino Ramalho Neto e Élcio Nagano
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