ALL BLACK
27/04/2024
Na noite de segunda-feira (21), seletos convidados compareceram ao auditório do Senac Aldeota para prestigiar o lançamento do livro “Ceará à Mesa – Sabores, Histórias e Receitas”. De autoria dos chefs Fernando Barroso (in memoriam), Élcio Nagano e Bernard Twardy, a obra apresenta narrativas sobre a cozinha cearense, experimentações independentes, receitas autorais, a busca pela qualificação e insumos locais de qualidade. Confira os registros!
Fotos por: Aldaila Bongiovi