A Reserva de Minas está fazendo 25 anos e, para celebrar a data, está lançando um dos seus Clássicos, o Dulce de Leche Tipo Argentino nas versões Brigadeiro, Maracujá, Limão e Chocolate em baldes de 5kg, o Doce de Laranja em Calda e sua deliciosa Cocada Cremosa em latas de 5kg para atender principalmente a indústria e o segmento de food service.

As novidades que trazem os sabores típicos dos doces mineiros na quantidade ideal para uso em padarias, confeitarias e restaurantes, são elaboradas com leite produzido no Sul de Minas e com as frutas cultivadas na fazenda da família Salles que fundou a empresa no Sul de Minas Gerais.

Com esses lançamentos a empresa dá prosseguimento ao seu plano de expansão que tem como foco a produção de produtos diferenciados para aumentar sua participação nesse segmento. “Para crescer no food service estamos investindo na ampliação da nossa fábrica, que praticamente vai dobrar de tamanho, e no desenvolvimento de doces exclusivos que podem ser utilizados como recheios e coberturas e também na fabricação de pães, bolos e sorvetes para atender a indústria”, explica Eduardo Sales, diretor da Reserva de Minas.