Segunda, 04 de Julho de 2022

André Linheiro pilota jantar exclusivo para empresários do Grupo Social Clube no Brava Restaurante

Por Rosa Sampaio - Última Atualização 6 de junho de 2022

André Linheiro, Pompeu Vasconcelos, Rafael Ferrari, Ruy Belchior, Vitor, Laisa, Rodrigo, Safira, Joana e Ciro Moreira.

Buscando fortalecer a parceria com o Grupo Social Clube, André Linheiro, promoveu um exclusivo jantar no Brava Restaurante em torno de Vitor, Laisa, Rodrigo, Safira, Joana e Ciro Moreira. O encontro enogastronômico contou ainda com a presença de Ruy Belchior, sócio-diretor da Castas Importadora dos vinhos Quinta da Pacheca e Minuty, o sommelier, Rafael Ferrari e do CEO do Grupo IN de Comunicação, Pompeu Vasconcelos.

A noite regada à base de vinhos foi harmonizada com pratos variados elaborados pelo chef Victor Bezerra. De entrada, a combinação foi do vinho Bairrada Villa Rosa Branco com tartare de salmão e bruschettas, em seguida, vinho Douro Pacheca Branco com polvo a passarinho e arancini de brie e mel trufado. Após o primeiro momento, os convidados fizeram suas escolhas e pediram pratos como magret de pato, costela prensada e bacalhau à portuguesa, que foram harmonizados com os vinhos Villa Grande Reserva e Pacheca Tinto.

Detalhe

A sólida parceria entre os grupos Social Clube e Brava completa oito anos, resultando em cartas de vinhos elaboradas especialmente para os restaurantes Santa Grelha, Ryori, La Pasta Gialla e Carbone, referência em qualidade e atendimento.

E, por falar no Grupo Social Clube, seus sócios investiram cerca de R$ 5 milhões na construção de dois novos restaurantes, Santa Grelha e Ryori, no Shopping Rio Poty, em Teresina, com inauguração marcada para o dia 4 de julho.

 

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