A primeira unidade abriu em Porto Alegre e a projeção é ambiciosa: ao menos 50 pontos até dezembro e 120 até 2027 Foto: Divulgação

Símbolo da confeitaria portenha, a Havanna acaba de inaugurar no Brasil sua rede de sorveterias artesanais. Batizada de Heladerías Havanna, a nova aposta da marca argentina busca traduzir a identidade doce do país vizinho em uma experiência sensorial completa — e com sabor premium. A primeira unidade abriu em Porto Alegre (RS), e a projeção é ambiciosa: ao menos 50 pontos até dezembro e 120 até 2027.

A iniciativa marca mais do que uma diversificação. Vem na esteira da boa recepção dos sorvetes de pote da Havanna no varejo nacional e posiciona a marca em um território estratégico: o do prazer refinado. “Nosso desejo é oferecer mais do que um sorvete: queremos levar a essência da Havanna para o cotidiano das pessoas”, diz Camila Akutsu, gerente-geral de Marketing da marca no Brasil.

Do quiosque à experiência completa

Com modelo de franquias que vai de quiosques a lojas com área para consumo, a operação exige investimento inicial a partir de R$ 355 mil. O retorno é estimado entre 18 e 24 meses, com margem média de lucratividade entre 25% e 28%.

O cardápio de estreia conta com 14 sabores autorais — entre eles, Dulce de Leche com lascas de chocolate, Pistache com Dulce de Leche, Tres Leches e o inédito Mar del Plata, inspirado no alfajor da marca com toque de sal marinho.

A linha inclui também milkshakes, sobremesas, cafés e os clássicos da Havanna, como os alfajores e potes de doce de leite.

Mais que sorvete: afeto e marca forte

A entrada da Havanna no mercado de gelatos artesanais reforça uma tendência de consumo que valoriza ingredientes de origem, marcas com história e produtos que despertam memórias afetivas. Com DNA argentino e forte reconhecimento entre brasileiros, a empresa aposta em um portfólio que mistura sofisticação, identidade e sabor.