Paulo Holanda enfatizou a importância da integração da cadeia produtiva       Foto: Paula Amaral/FIEC

A Expo Conecta Alimentos 2025 foi oficialmente aberta nesta quarta-feira (29) na Casa da Indústria, em Fortaleza. Organizado pelo Sindicato das Indústrias da Alimentação e Rações Balanceadas do Estado do Ceará (Sindialimentos-CE), com apoio do Sistema FIEC e Sebrae Ceará, o evento reúne líderes do setor para discutir inovação, competitividade e expansão para o comércio exterior.

Durante a cerimônia de abertura, Isaac Matos Bley, presidente do Sindialimentos-CE, destacou o papel do associativismo no crescimento da indústria. “Quando pensamos na cadeia de alimentos, percebemos que ela é, por natureza, transversal. Conecta o campo à cidade, o produtor à indústria e o trabalhador à mesa do consumidor. É um setor que gera oportunidades em todas as pontas e que carrega histórias de trabalho, parceria e confiança”, afirmou.

Integração e inovação

Paulo André Holanda, representando o presidente da FIEC, enfatizou a importância da integração entre os elos da cadeia produtiva, com o Sistema FIEC promovendo inovação, educação profissional e tecnologia. O Sebrae Ceará, por sua vez, reafirmou seu compromisso com as micro e pequenas empresas, destacando o crescimento da feira e o potencial de exportação do Estado. “O Ceará tem capacidade e qualidade para se destacar no mundo”, afirmou Rogério Morais, analista do Sebrae.

Estratégias e avanços

A palestra magna de Marcos Braun, especialista em planejamento estratégico, provocou reflexões sobre os desafios da gestão empresarial, com ênfase na eficiência operacional. “A disputa não é mais por produtos ou serviços, mas por estratégias de negócio”, disse Braun.

O evento também contou com painéis sobre valorização de produtos regionais e exportação. Karina Frota, presidente do Conselho de Relações Internacionais da FIEC e gerente do Centro Internacional de Negócios (CIN),, destacou o Ceará como líder na exportação de água de coco e castanha de caju, além de ressaltar o sucesso de empresas cearenses conquistando mercados internacionais.

A programação segue até esta quinta-feira (30), com debates sobre inovação, comportamento do consumidor e o papel da pesquisa na indústria de alimentos.