O projeto ocupará um prédio histórico do Mercato Coperto de Perúgia e se estenderá por 2,8 mil metros quadrados Foto: Reprodução

A cidade de Perúgia, na Itália, se prepara para receber uma nova atração que promete encantar os amantes de chocolate: a “Città del Cioccolato” (Cidade do Chocolate). Prevista para abrir suas portas no segundo semestre de 2025, a iniciativa será um marco para a história da cidade, consolidada como um dos maiores polos produtores de chocolate do país.

O projeto, batizado de “Cidade do Chocolate”, ocupará um prédio histórico do Mercato Coperto de Perúgia e se estenderá por 2,8 mil metros quadrados, divididos em três níveis.

“Será uma experiência imersiva única, com oficinas educativas e interativas voltadas para diversos públicos”, afirmou Eugenio Guarducci, presidente da iniciativa, em uma entrevista à ANSA, Agência de notícias italiana.

A proposta é criar uma narrativa que não só celebre o chocolate como um alimento dos deuses, mas também que forneça uma visão profunda sobre a geografia, a história e a sustentabilidade do cacau, abordando as questões ambientais e econômicas que envolvem o produto.

Celebração ao cacau

A “Cidade do Chocolate” será aberta 364 dias por ano e oferecerá um ingresso único que permitirá ao visitante viver uma jornada que se inicia no segundo andar do complexo.

Lá, um elegante Bar de Chocolate será instalado no terraço, proporcionando uma experiência sensorial que irá se estender ao primeiro andar, onde uma grande floresta de cacau será reproduzida.

Este espaço permitirá aos visitantes entender todo o processo de cultivo do cacau, da semente à colheita, com o apoio de tecnologias visuais e digitais que tornarão a visita ainda mais envolvente.

A experiência culminará em uma verdadeira fábrica de chocolate, onde os visitantes poderão ver de perto como o doce é produzido, e uma loja exclusiva, onde poderão levar para casa suas próprias criações.

Perugia se consolida como um dos maiores polos produtores de chocolate da Itália Foto: Divulgação

Compromisso sustentável

Guarducci destaca que o projeto não é apenas uma celebração do chocolate, mas também um compromisso com a sustentabilidade e a preservação da biodiversidade.

A previsão é que, com o tempo, a “Cidade do Chocolate” atraia cerca de 350 mil pessoas por ano a partir do terceiro ano de funcionamento.

O projeto foi idealizado pela Destinazione Cioccolato, que firmou um contrato de concessão com o município de Perúgia por 30 anos, com a missão de revitalizar e modernizar o Mercato Coperto.

A iniciativa, inspirada no sucesso do Eurochocolate, maior festival de chocolate do mundo, tem como objetivo transformar a cidade em um centro internacional de referência para o doce.