APOIO DA EMBRATUR
Sabores da Orla encerra com experiência sensorial e uma celebração à cultura
Por Marcelo Cabral - Em 02/08/2025 às 4:27 PM

João Barreto e ministro Marcelo Freixo durant o evento realizado no Rio Foto: Maurício Pereira
A emblemática orla da cidade do Rio de Janeiro foi cenário de uma vivência turística inédita, marcada por simbolismo, sabor e conexão com as raízes culturais do Brasil esta semana. A experiência, promovida pela Rota da Embratur – patrocinadora oficial do Prêmio Sabores da Orla -, marcou o encerramento da 8ª edição do festival idealizado pela Orla Rio, que integra gastronomia, arte e inclusão social em uma jornada sofisticada por cinco quiosques que são ícones da cidade.
Fruto da parceria entre Embratur e Orla Rio, o roteiro reuniu o presidente da Embratur, Marcelo Freixo, além de autoridades, diplomatas, representantes de consulados, jornalistas, profissionais do trade turístico e parceiros estratégicos. Em comum, todos participaram de uma imersão sensorial que prestou homenagem à culinária praiana brasileira, entrelaçada com referências à literatura, à música e à pluralidade cultural do País.
“O turismo de praia é, talvez, o mais democrático dos acessos. A Embratur tem orgulho dessa parceria com a Orla Rio, que valoriza não só o cenário natural, mas também o nosso patrimônio imaterial. Esta rota celebra o Brasil com ‘S’ – de saberes, sabores e sentimento”, afirma Marcelo Freixo durante o percurso.
A condução da experiência ficou a cargo de Marco Bransford, guia trilíngue e turismólogo, especialista em roteiros personalizados que revelam a riqueza histórica e afetiva do Rio de Janeiro. A proposta: transformar o passeio em um manifesto vivo da diversidade brasileira.
O roteiro percorreu cinco quiosques temáticos, cada um com uma proposta cultural distinta:
Mureta do Leme: inspirado pela prosa introspectiva de Clarice Lispector;
Coisas de Bamba: celebração ao samba e aos mestres Martinho da Vila e Moacyr Luz;
Tropik: homenagem ao tropicalismo e à poesia de Drummond e Dorival Caymmi;
Quase Nove: bossa nova e sofisticação à la Tom Jobim;
Sel d’Ipanema: encerramento poético com o pôr do sol como moldura.
Reforçando o compromisso com a acessibilidade, a ação contou com a participação do projeto Rio Inclui, que promove a inclusão de pessoas com deficiência na vida cultural da cidade.
“A edição de 2025 foi um marco. Milhares de cariocas e visitantes participaram do festival. A orla não é apenas um cartão-postal – é palco de encontros, criatividade e propósito. O Sabores da Orla reconhece e valoriza os quiosques como espaços de expressão cultural e excelência gastronômica”, celebrou João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio.
Ao integrar sabores, histórias e identidades em um único percurso, o Sabores da Orla 2025 reafirma seu papel como catalisador de experiências autênticas, onde o Brasil – múltiplo e vibrante – se revela em cada detalhe à beira-mar.
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