A nova casa de Nobu Matsuhisa: Le Royal Monceau, Raffles Paris
Por Admin - Em 04/12/2012 às 12:16 PM
O ilustre chef japonês Nobu Matsuhisa, junto ao seu time de mestres sushimans, transformam o Le Royal Monceau, Raffles Paris em seu novo lar. Os hóspedes serão recebidos no restaurante La Cuisine para descobrir as delícias da revolucionária cozinha japonesa – e experimentar os pratos que confirmam o sucesso mundial de Nobu; de Los Angeles a Tóquio, Atenas a Las Vegas e de Londres a Mykonos.
Sushi de ouriço do mar, sashimi de atum ?toro e ch?toro servidos com robalo chileno com molho de pimenta Jalapeño, sushi rolls de atum apimentados e espetos Kushiyaki de Wagyu beef: os pratos servidos no La Cuisine incorporam o olhar contemporâneo e cosmopolita de Nobu Matsuhisa sobre a gastronomia japonesa, misturando a deliciosa comida asiática com influências da América do Sul.

Foto: divulgação.
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