Hotel AWA Puerto Varas, no Chile

Com vista para o vulcão Osorno e arquitetura que se funde à paisagem da Região dos Lagos e Vulcões, no sul do Chile, o Hotel AWA Puerto Varas acaba de se tornar o primeiro hotel da América do Sul a integrar a lista oficial “The 15 Best Lake Vacations in the World with MICHELIN-Worthy Stays & Dining” — ou, em tradução livre, “As 15 melhores viagens a lagos no mundo com estadias e gastronomia dignas do Guia MICHELIN”. O reconhecimento, assinado pela curadoria editorial do Guia MICHELIN, destaca destinos considerados excepcionais por sua localização, proposta de hospedagem e experiência sensorial.

A conquista soma-se a outros feitos recentes: em 2025, o AWA foi destaque em dois artigos da revista Forbes — incluindo “Outdoor Adventure Meets Unparalleled Luxury” — e recebeu o selo internacional The Most Perfect View, que homenageia hotéis com paisagens de tirar o fôlego. Com atendimento personalizado — onde cada hóspede é chamado pelo nome e tem preferências antecipadas —, o hotel ainda se distingue por sua cozinha autoral, que valoriza técnicas locais e ingredientes regionais. Pratos como o mosaico de polvo com quinoa, o cordeiro com redução de chocolate e o pudim träkal fazem parte da experiência. Para os viajantes que combinam luxo e natureza, a casa oferece trilhas, passeios de barco, pesca com mosca e rafting pelo rio Petrohué. A apenas 20 minutos de Puerto Varas, o AWA consolida sua posição como ponto de partida — e também de chegada — para quem busca a Patagônia chilena com sabor, silêncio e intenção.