O Nannai Resort & Spa recebeu o renomado chef Biba Fernandes, do restaurante peruano Chiwake em Recife, para comandar um jantar harmonizado para hóspedes e convidados.

O menu contou com duas entradas, prato principal e sobremesa harmonizada com excelentes vinhos argentinos da Don Vinhos. Biba Fernades serviu dupla de Ceviche de peixe, camarão e polvo marinados no limão, shoyo e gengibre com batata doce e sala criolla e Tiradito de pescado marinado no limão sobre alho poró e batata doce com pasta de peixe ají amarillo, além de Camarões crocantes envoltos em massa de harumaki sobre mix de quinua orgânica em salsa de tangerina.

O jantar foi realizado no novo espaço do Nannai, o Bar Gamboa, que acaba de ser inaugurado para casais que desejam ouvir uma boa música, bater um papo antes ou depois do jantar ou simplesmente relaxar. A decoração aconchegante do ambiente contou com mesas para jogos, espaço para apresentações musicais, jukebox e uma cozinha gourmet, que serviu de palco para o chef.

Ah, para quem está procurando dias mais tranquilos no Carnaval, o Nannai é uma excelente opção. Depois a gente conta mais!

Biba Fernandes

Foto Divulgação