Novo Café Dior abre as portas em Tóquio com proposta gastronômica exclusiva. Fotos: Reprodução

Após quase dois anos de planejamento, a Dior abriu as portas do Dior Bamboo Pavilion, sua nova loja conceito no bairro de Daikanyama, em Tóquio, consolidando um novo capítulo na relação histórica da Maison com o Japão. O espaço abriga o recém-inaugurado Café Dior, com menu exclusivo assinado por Anne-Sophie Pic, a chef mais premiada do mundo em número de estrelas Michelin.

A proposta combina alta gastronomia francesa com ingredientes sazonais japoneses, como matcha, hojicha e alga aonori. “Há algumas particularidades, claro, de acordo com a cultura japonesa, mas eu realmente acredito que o gosto universal existe, e que o que é bom é bom para todo ser humano na Terra”, afirmou Pic.

Arquitetura, arte e herança

Com fachada em alumínio dourado que remete ao bambu e dialoga com o icônico motivo Cannage, o projeto incorpora paredes curvas revestidas em papel washi da província de Fukui, tatames aplicados no teto, araras em bambu natural e um foyer central com instalações mutáveis que acompanham as coleções da casa.

O jardim foi concebido por Seijun Nishihata, que trouxe plantas de diferentes regiões do Japão, incluindo árvores com cerca de 200 anos. A proposta reinterpreta o jardim japonês tradicional sob uma ótica contemporânea, criando uma atmosfera contemplativa que ecoa a paixão de Christian Dior por flores e paisagismo.

Já o artista floral Makoto Azuma assina o “Paludário” instalado na entrada do café, estrutura que protege as plantas e estimula seu crescimento com tecnologia integrada, permitindo acompanhar em tempo real o florescer das espécies.

Segundo Delphine Arnault, presidente e CEO da Christian Dior Couture, o projeto vai além do varejo tradicional. “O Dior Bamboo Pavilion é muito mais do que apenas uma boutique; é um lugar para experiências únicas que homenageia os laços indissolúveis que forjamos com o Japão desde os primórdios históricos da nossa Maison.”

Localizado em Daikanyama, distrito conhecido como o “Brooklyn de Tóquio”, o espaço ocupa um terreno que permaneceu vazio por anos e marca a chegada da primeira grande maison internacional de luxo à região, tradicionalmente associada a boutiques independentes e designers locais.

Com 2026 marcando o 80º aniversário da fundação da Dior, o Japão reafirma sua relevância estratégica para a marca. No Bamboo Pavilion, moda, arte, gastronomia e natureza convergem em uma experiência que traduz arte de viver, excelência artesanal e visão criativa compartilhada.

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