Chef Rosele Tejada cria novos pratos para o Villa Chablis

Por Admin - Em 29/06/2010 às 10:34 PM

Cláudio Vignolli e Melca Janebro convidaram Rosele Tejada para criar novos pratos de saladas que irão compor o cardápio da Villa Chablis a partir do dia primeiro de julho.

Gaúcha, a chef morou 18 anos em Fortaleza e depois seguiu para São Paulo. Tantos anos na cidade do sol resultou em renomados trabalhos como a montagem da cozinha do Colher de Pau, a criação do primeiro cardápio do Arre Égua e a consultoria do Café do Ponto, para citar alguns.

Os novos pratos criados por ela para a charmosa creperia terão nomes de artistas francesas, seguindo o conceito da casa.

 

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