Os participantes do VI Festival Internacional do Camarão da Costa Negra já apresentaram os pratos que concorrerão ao prêmio deste ano. O encontro foi realizado na Garrafeira 520 e contou com uma sessão de fotos das iguarias preparadas por José Faustino, Eduardo Sissi, Lilliane Perreira, Luciano Ferreira e Cícero Disney. 

O chef Eduardo Sisi já nos adiantou que seu cardápio será simples e bem executado, tendo em foco uma gastronomia acessível. ”Um dos pratos que quero fazer para o festival é uma receita que era a cara do meu pai… sabor da infância”, contou.

Nos dias 14 e 15 de novembro, a cidade de Acaraú será a sede do Festival. A Fazenda Cacimbas receberá visitantes de diversos municípios cearenses para o já tradicional evento. O objetivo é fomentar uma das principais espécies de camarão do mundo, além de divulgar a culinária e talento de chefs do Ceará. Confira os cliques!

Chefs participantes

Foto: divulgação