Quando o assunto é integrar experiências gastronômicas e culturais, o Colosso sai na frente. Neste sábado (21), o espaço recebe uma edição especial do Vnyl Cashew para celebrar o lançamento da cerveja Beck’s em Fortaleza, que será comercializada em primeira mão pelo Colosso.

Na data, as 50 primeiras pessoas que chegarem ao evento serão presenteadas com um welcome beer da nova cerveja. O happening acontece a partir das 15h, sob a sombra do cajueiro do Zoi Restaurante, embalado ao som dos deejays Leo Reis, Felipe R.A e Ítalo, fazendo mixagem de discos de vinil com o melhor dos anos 70 e 80.

Enquanto o momento musical acontece, o Zoi ficará de portas abertas para que os clientes desfrutem de um cardápio exclusivo inspirado na culinária mediterrânea, assinado por Ivan Prado. Por falar nele, o chef fez uma seleção especial para a edição número 21 da CasaCor Ceará, já que o Zoi é mais uma vez o restaurante oficial da mostra.

Nos destaques do cardápio estão os Tiraditos de Vieira com Creme de Amêndoas e Castanha de Caju, o Tartar de Cordeiro com Sour Cream, a Calda de Lagosta na Manteiga e o Creme Coalhada Seca com Especiarias. A tendência é que os novos pratos entrem de forma fixa para o cardápio do restaurante que integra Colosso Fortaleza.

Cerveja Beck’s

Foto: Reprodução