D.O.M, de Alex Atala figura na seleção dos 50 melhores do mundo da Restaurant Magazine

Por Admin - Em 28/04/2010 às 10:06 AM

Em sua nona edição, a “Restaurant Magazine”, de Londres, elege os 50 melhores restaurantes do mundo e pelo quinto ano consecutivo, o D.O.M., do chef Alex Atala é o único brasileiro – e sulamericano – citado na premiada lista.

A seleção, compilada pela Nespresso World’s 50 Best Academy, reúne jornalistas de gastronomia, críticos, editores e comentaristas de todo o mundo. Ao todo, foram aproximadamente quatro mil votos de 800 especialistas. Posicionado no ano passado em 24º lugar, o restaurante subiu novamente, agora para a 18ª colocação.

No Brasil, o D.O.M. possui cotação máxima no “Guia 4 Rodas” e já ganhou prêmios como melhor cozinha contemporânea da capital paulista, pelas revistas “Gula” e “Veja São Paulo”, e melhor restaurante do ano, pela revista “Prazeres da Mesa”.

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