Churros Disney

Enquanto a Disney não reabre seus parques ao redor do globo, já é possível matar a vontade de um de seus mais tradicionais quitutes. É que o mega-conglomerado de entretenimento divulgou a receita dos clássicos churros que são vendidos em suas atrações.

A reprodução do doce é superfácil e, desde que foi divulgado, muitos internautas já têm se arriscado na tentativa. Além da fórmula seguida à risca, a ‘fábrica de sonhos’ compartilhou também um vídeo-tutorial completo, para não deixar dúvidas no ar. Confira o passo a passo a seguir:

Ingredientes

1 xícara de água

8 colheres de sopa de manteiga

1/4 de colher (chá) de sal

3/4 de colher (chá) de canela em pó

1 1/4 xícara de farinha de trigo

3 ovos

1 1/2 xícara de óleo de canola ou outro óleo vegetal

1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo:

-Misture a água, a manteiga, o sal e a canela em uma panela em fogo médio até ferver.

-Abaixe o fogo.

-Adicione a farinha e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola. Retire do fogo e deixe descansar por 5-7 minutos.

-Adicione os ovos, um de cada vez, e mexa até a massa ficar uniforme. Coloque-a num saco de confeitar equipado com uma ponta grande em estrela.

-Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver bem quente, despeje as tiras da massa e frite-as

-Escorra a gordura em excesso e coloque os churros num recipiente com papel toalha.

-Para finalizar, misture açúcar e canela em uma tigela e passe os churros.

-Sirva com doce de leite, nutella, geleias ou sua coberta à gosto.