O chef Eduardo Sisi recebeu os seis competidores do III Grand Shirimp Festival – Festival Internacional do Camarão da Costa Negra, no Moana Gastronomia & Arte, para degustação e fotos técnicas dos pratos que irão concorrer na edição deste ano.

Eduardo Sisi foi o vencedor do Festival de 2010 e, nesta edição, participa como jurado além de ser o chef responsável pelo restaurante do evento, junto com o chef Charles Alexandrini.

O III Grand Shirimp Festival irá acontecer entre os dias 11 e 13 de novembro, na Fazenda Cacimbas, em Acaraú-CE.

 Eduardo Sisi e Alexandrina Alexandrini