Wine Dinner Mucuripe

Gran Marquise promove noite de enogastronomia com menu exclusivo e rótulos especiais

Por Marlyana Lima - Última Atualização 4 de agosto de 2025

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Wine Dinner acontec no dia 6  de agosto – Foto: Pixabay

Uma atmosfera de refinamento sensorial tomará conta do Restaurante Mucuripe, no Hotel Gran Marquise, na noite de 6 de agosto, às 19h30, quando Fortaleza será cenário de um dos eventos mais aguardados da temporada gastronômica: o Wine Dinner Mucuripe.

Pensado como uma celebração à arte da boa mesa e ao universo dos grandes vinhos, o jantar reunirá dois nomes de prestígio em suas áreas: o chef Edilson Araújo, responsável por um menu autoral em cinco tempos, e o renomado enólogo Edegar Scortegagna, referência nacional e internacional à frente da Vinícola Luiz Argenta.

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Harmonização será do enólogo Edegar Scortegagna

Cada prato concebido por Edilson Araújo será harmonizado com rótulos cuidadosamente selecionados por Scortegagna, que traz consigo não apenas vinhos premiados da Serra Gaúcha, como o consagrado Luiz Argenta Cuvée, mas também sua paixão inconfundível pelo ofício e um profundo conhecimento sobre as sutilezas do terroir brasileiro.

Mais do que um jantar, o evento propõe uma imersão enogastronômica, onde criatividade, técnica e elegância se entrelaçam em uma jornada de sabores e aromas. O ambiente sofisticado do Mucuripe somado à excelência do serviço prometem uma noite inesquecível para os apreciadores da alta gastronomia e dos vinhos de personalidade.

Com vagas limitadas, o Wine Dinner Mucuripe é uma oportunidade singular para vivenciar o que há de mais expressivo na enogastronomia nacional.

Serviço
Local: Restaurante Mucuripe – Gran Marquise Hotel, Fortaleza
Data: Qaurta-feira, 6 de agosto de 2025
Horário: 19h30

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