Guilherme Dias, Múrcio Dias E Rodrigo Dias

Fortaleza será um marcos da nova fase de expansão do Grupo Tokai, que vai inaugurar o restaurante Lotti no RioMar Fortaleza em março de 2026. Com capacidade para 140 lugares, a chegada do empreendimento à capital cearense reforça o cenário gastronômico local e gera novas oportunidades de emprego. Essa expansão faz parte da estratégia do grupo de levar experiências culinárias de excelência a diversas capitais nordestinas.

O restaurante Lotti, já consolidado em Salvador com duas unidades de sucesso no Salvador Shopping e na Bahia Marina, também chegará a Recife, com inauguração no shopping RioMar prevista para agosto de 2025. Fundado na Bahia e com 26 anos de história, o Grupo Tokai segue ampliando seu alcance com um total de quatro novas operações no Nordeste, incluindo a marca Miss KÔH, especializada em culinária asiática e com menu assinado pelo renomado chef Murakami. A Miss KÔH terá sua primeira unidade inaugurada na alameda gourmet do Salvador Shopping em março de 2025, com uma unidade adicional em Recife prevista para novembro de 2025, também no shopping RioMar. Ao todo, a expansão acrescentará quatro novos estabelecimentos ao portfólio do Grupo Tokai, que alcançará 21 operações até 2026, reafirmando sua importância no cenário gastronômico e econômico do Nordeste.