Quando o calendário joga a favor, a hotelaria de luxo responde com estratégia. Em 2026, o Dia dos Namorados será celebrado nesta sexta-feira (12) – combinação que amplia o potencial de consumo e transforma a data em um fim de semana completo de experiências.

Hotel Gran Marquise possui rooftop com uma vista espetacular da Beira-Mar                Fotos: Divulgação

É nesse cenário que o Hotel Gran Marquise estruturou uma programação diferenciada, que vai além do jantar tradicional, apostando em uma jornada que integra gastronomia, hospedagem e bem-estar em um mesmo roteiro. A lógica é clara: prolongar ao máximo o momento a dois.

Ao combinar menus especiais em seus restaurantes com pacotes de hospedagem, o empreendimento situado na Avenida Beira-Mar de Fortaleza, captura não apenas a noite da celebração, mas todo o entorno da experiência, ampliando o tempo de permanência e o valor percebido pelos clientes.

Café da manhã já é uma experiência para bem iniciar o dia dos casais

“O Dia dos Namorados cair numa sexta-feira abre perspectivas importantes para a hotelaria de luxo. Idealizamos pacotes que reúnem os diferentes tipos de nossa hospedagem, nossas frentes de espaços com alta gastronomia e nosso leque completo de conforto e requinte, como por exemplo, o nosso Gran Spa by L’Occitane. O time inteiro está preparado para receber hóspedes de Fortaleza e casais do Brasil inteiro para celebrar essa oportunidade de vivenciar um final de semana romântico no melhor hotel de luxo da cidade”, projeta Philippe Godefroit.

Mais do que uma data comemorativa, o Dia dos Namorados se consolida como um dos principais gatilhos de ocupação qualificada para o setor – especialmente quando alinhado a um calendário favorável. No fundo, o movimento revela uma mudança importante: A hotelaria deixou de vender diárias, passou a vender tempo vivido.

Menu Mucuripe

Amuse-bouche 

Terrine de formaggio com flocos de frutas secas 

Entrada 

Salada Celebrar – Salmão marinado com azeite trufado e tostada de pão artesanal 

Pratos Principais 

Lagosta Recordação – Cauda de lagosta grelhada sobre emulsão de mandioquinha e chips de tubérculos

Tornedor Mignon Paixão – Filé mignon em crosta de amêndoas com fagottini de gorgonzola com damasco e fondant de queijo brie 

Sobremesa 

Torta de chocolate com ganache e sorvete

Valor por casal – R$ 515,00

Menu Mangostin

Entrada 

Camarão de coco (2 un.) Carpaccio de barriga de salmão com azeite trufado e flor de sal (6 fatias) Dupla de atum selado com maionese trufada (2 un.) Dupla de vieiras trufadas (2 un.) Dupla de salmão defumado (2 un.) Atum com foie gras (2 un.) Barriga de salmão com queijo brie (2 un.) 

Prato Principal 

Combinado – 16 peças Sashimi de atum e salmão (6 un.) Niguiri de salmão trufado (2 un.) Niguiri de atum trufado (2 un.) Gunkan shake (2 un.) Chumaki (2 un.) Manhattan (2 un)

Sobremesa 

Mil folhas com praliné de avelã e frutas vermelhas  

Valor por casal – R$ 555,00

* Entrada e prato principal para compartilhar 

Menu Rooftop

Mesa de Frios 

Queijo Gouda Queijo Gorgonzola Presunto de Parma Carpaccio de Salmão Marinado Queijo Brie com Geleia 

Pratos Quentes 

Carne de Sol Aperitivo com Cebola Roxa Pancetta Suína ao Barbecue Bolinho de Mandioca com Charque Camarão Assado com Raspas de Limão 

Sobremesas 

Mini Tartelete de Limão Mini Tartelete de Morango Brigadeiro de Amêndoas Mini Mil-Folhas Bomba de Chocolate Trufas

Valor por pessoa – R$ 220,00

Serviço

Data – 12/06

Horário – 19 às 23 hs (Rooftop de 17h30 às 22 hs)

Local – Avenida Beira Mar, 3980

Informações – (85)-4006-5000

Você pode conferir todas as informações de restaurantes e pacotes de hospedagens neste link – Namorados Hotel Gran Marquise