Kazumy Miura e Alexandre Reis

Entre os dias 13 e 15 de março, a Japa da Ostra marcou presença no maior evento de comércio de frutos do mar na América do Norte, o Sea Food Expo North América, que aconteceu em Boston, nos EUA.

Durante os três dias, a feira atraiu mais de 20 mil compradores e fornecedores de produtos de frutos do mar frescos, congelados, embalados e de valor agregado, além de equipamentos e serviços. O evento ofereceu acesso direto a compradores, fornecedores qualificados e representes de todas as áreas da indústria de frutos do mar.

Sea Food Expo North América

Além disso, contou com mais de 25 sessões educacionais, envolvendo informações e práticas que abrangem questões importantes para o ambiente de negócios de frutos do mar hoje em dia.

Kazumy Miura, nome à frente da Japa da Ostra, vai falar sobre esses e outros conhecimentos no curso exclusivo lançado por ela recentemente. On-line e com conteúdo de alta qualidade, o “Seja Um Mestre dos Frutos do Mar” vai abordar, em sete módulos, assuntos como a escolha, armazenamento e o preparo de itens como camarões, polvos, lagostas, ostras, vieiras, mexilhões e vôngoles. Para garantir sua vaga, basta clicar aqui.