Três doses de espumante, duas doses de Aperol, uma dose de água com gás, muito gelo. A receita é do cocktail que mais faz sucesso no verão europeu há décadas: Aperol Spritz. Conquistando os brasileiros, depois de São Paulo, Rio de Janeiro e Recife, a novidade aterrissa por aqui no Moleskine Gastrobar e no Restaurante Muda.

Para certificar as casas e torná-las “Embaixadas Aperol Spritz”, a Campari elegeu a bartender Talita Simões, com mais de 18 anos de experiência no mercado de coquetelaria, como embaixadora da marca. Talita foi à Itália, país berço de Aperol, para conhecer a marca e a legítima elaboração do drinque. Agora, a bartender tem a missão de dividir seus conhecimentos em bares de Fortaleza, credenciando-os como lugares onde é possível apreciar o verdadeiro Aperol Spritz. 

“A ideia do projeto surgiu a partir do desejo dos consumidores brasileiros, que viajam para a Europa, experimentam o Aperol Spritz, e voltam ao Brasil apaixonados pelo drinque, mas aqui acabam encontrando variações e não o autêntico drinque italiano”, explica Marina Santos, Diretora de Marketing da Campari do Brasil.

Detalhe: para apresentar a novidade, em primeira-mão, Talita Simões reúne um time de convidados especiais, em um happy hour, nesta terça-feira, no Moleskine Gastrobar.