Sabe qual o hobby do Cônsul do Peru?

Além de oftalmologista e Cônsul Honorário do Peru em Fortaleza, Javier Yugar tem uma paixão! Qual? Calma que a gente conta! O médico é apaixonado por gastronomia e um excelente chef da culinária peruana, talento que herdou de sua mãe.

E ontem, Javier Yugar deu uma pausa na agenda do seu consultório para preparar, ao lado do irmão, o também oftalmologista e chef, Juan Yugar, o cardápio do happy hour mensal articulado pelo presidente da Fecomércio, Luiz Gastão Bittencourt e pela diretora Regional do Sesc, Regina Pinho. Tudo organizado por Janusa Brasil, através da La Cocina Peruana e de sua empresa, a JBrazil.

Também marcaram presença no evento, onde o bom papo e o alto astral deram a tônica, o vice-presidente da Fecomércio, Maurício Filizola, a diretora Regional do Senac, Ana Cláudia Martins, além de assessores e coordenadores de diversos setores das entidades.

Pensa que o chef e Cônsul do Peru para? Que nada? Na próxima quarta (06/09), ele e o irmão preparam um jantar especial no adress de Gyna e André Jucá, quando recepcionarão os grandes nomes da oftalmologia mundial que estarão em Fortaleza participando de 61º Congresso Brasileiro de Oftalmologia.

E no dia 7 de setembro, é a vez do casal Javier Yugar e Janusa Brasil recepcionarem um grupo de oftalmologistas com jantar temático no Lounge Salinas, onde os chefs vão cozinhar na presença dos convidados, entre um golinho de champanhe e uma boa prosa.

Cheers!