Cerca de 800 convidados – entre eles os representantes dos estabelecimentos indicados, empresários, publicitários e personalidades locais, além da equipe de Veja –  participaram do evento de lançamento, na última quinta-feira, 17, no La Maison Dunas-Salão Cidade.

Na ocasião, foram entregues os prêmios aos melhores de cada categoria apresentada no guia: Restaurantes, Bares e Comidinhas, em 27 especialidades diferentes. Entre os destaques da premiacao, o Soho foi eleito o Melhor Japonês; Empório Delitalia, Melhor Padaria; Cabana Del Primo, Melhor Carne e Beach Park, Melhor Barraca de Praia.

A edição 2011/2012 reúne uma seleção de cerca de 500 endereços. Uma equipe de jornalistas percorreu a cidade, fazendo um levantamento detalhado dos estabelecimentos. Simultaneamente, as casas de maior destaque são apontadas por um júri de especialistas formado por trinta personalidades – gourmets, empresários e profissionais liberais, além de pessoas ligadas à cultura e à sociedade cearense, todos apreciadores da boa mesa, que  desempenharam a tarefa solicitada por Veja de escolher os melhores da cidade

João Mendonça e Elcio Nagano recebendo a premiação