Após apresentar, em janeiro, o Festival Costume Gourmet para empresários e representantes da indústria alimentícia, o Mercadinhos São Luiz vai lançar oficialmente o evento, no próximo dia 25, em sua loja localizada na Avenida Santos Dumont. Severino Ramalho Neto e Joana Ramalho irão apresentar o conceito do festival durante um encontro descontraído para jornalistas, chefs e convidados especiais.

O Costume Gourmet será realizado nos dias 30 e 31 de março, na Praça da Expansão do RioMar Fortaleza e promete aquecer o mercado gourmet da cidade com mais de 80 atividades e grandes expositores. O Festival contará ainda com um espaço para prática de cozinha ao vivo e um mercadinho onde serão oferecidos os produtos utilizados em todas as receitas do evento.

“A sociedade está mudando, quer mais praticidade, aprender, e nós precisamos dar para o consumidor a oportunidade de saber preparar de forma prática e saborosa suas refeições. Queremos contribuir para todo segmento gourmet e mostrar um mercado em potencial como fizemos com Festival Costume Saudável, que é hoje o maior do Norte Nordeste”, explica a diretora de inovações do São Luiz, Joana Ramalho.