Entre os produtos que tendem a registrar maior avanço nas vendas, a categoria de itens para churrasco lidera as projeções

A Copa do Mundo de 2026 deverá impulsionar o consumo de proteínas no Brasil e gerar um aumento superior a 10% na demanda por carnes durante os dias de jogos da Seleção Brasileira. A expectativa é do setor supermercadista, que já se prepara para um período de maior movimentação nas vendas de alimentos, especialmente daqueles associados a confraternizações e churrascos.

Segundo projeções apresentadas durante a APAS Show, grandes eventos esportivos costumam alterar o comportamento de compra dos consumidores, estimulando encontros entre amigos e familiares e ampliando a procura por carne bovina, produtos para churrasco e alimentos práticos para consumo coletivo.

O varejo também se organiza para atender à demanda adicional. As redes supermercadistas reforçam estoques, ampliam negociações com fornecedores e ajustam a operação para evitar desabastecimento durante o torneio.

Os números de edições anteriores reforçam a expectativa de aquecimento. Na Copa do Mundo de 2022, o fluxo de consumidores ficou 8,3% acima da média na véspera das partidas. Em situações de maior apelo, como sextas-feiras que antecederam jogos disputados aos sábados, o crescimento chegou a 18,8%.

Entre os produtos que tendem a registrar maior avanço nas vendas, a categoria de itens para churrasco lidera as projeções. Os espetinhos bovinos podem apresentar crescimento de 67%, seguidos por frango inteiro (60%), maminha bovina (53%), salame (43%), tábuas de frios (41%) e picanha (29%).

Dados da Kantar mostram que a Copa de 2022 gerou R$ 550 milhões adicionais em consumo no país. Apenas uma marca do setor alimentício registrou incremento de aproximadamente R$ 70 milhões em vendas durante o período.

O churrasco aparece como um dos principais motores desse movimento. Segundo levantamento da Kantar WorldPanel, cerca de 35 milhões de brasileiros fazem churrasco semanalmente, contribuindo para que o país alcançasse a marca histórica de 1 bilhão de churrascos em 2025. A pesquisa também aponta que 86% dos brasileiros associam diretamente o futebol ao churrasco.

O desempenho da Seleção Brasileira poderá influenciar diretamente os resultados do varejo. As estimativas indicam expansão de 3,6% caso o time seja eliminado ainda na fase de grupos. Se avançar até as quartas de final, o crescimento pode variar entre 4,3% e 5,5%. Já uma campanha que alcance semifinal e final poderá elevar a expansão das vendas para uma faixa entre 6,2% e 8,6%, impulsionada pelo aumento das celebrações e encontros entre torcedores.

De olho nesse cenário, a indústria alimentícia já intensifica ações promocionais e estratégias comerciais. Uma das empresas do setor projeta crescimento de 40% nas vendas durante a competição, apostando principalmente em produtos voltados ao churrasco e itens práticos para consumo durante os jogos.