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A Air France acaba de transformar o oitavo andar da icônica Galeries Lafayette Paris em um restaurante a céu aberto que une alta gastronomia, sofisticação e uma das vistas mais espetaculares da capital francesa. Entre 25 de junho e 20 de agosto, o público poderá desfrutar de um almoço exclusivo no terraço da loja, com vista para marcos como a Ópera de Paris e a Torre Eiffel — uma experiência gastronômica que eleva o padrão das pop-ups sazonais.

Inspirado na classe Business dos voos internacionais da companhia aérea, o restaurante oferece um menu assinado por dois renomados chefs franceses: Régis Marcon, detentor de três estrelas Michelin, e Nina Métayer, eleita Melhor Chef de Confeitaria do Mundo. A proposta combina sabor e refinamento, em uma imersão que leva os comensais a uma verdadeira viagem sensorial.

O espaço, com apenas vinte assentos, oferece dois serviços diários de almoço e está decorado nas cores emblemáticas da Air France — azul-marinho, branco e vermelho — em referência à elegância dos lounges da companhia. A apresentação dos pratos segue o padrão de bordo da cabine Business, com louças e mobiliário assinados pelo designer Jean-Marie Massaud.

A experiência é complementada por uma carta de vinhos e champanhes elaborada por Xavier Thuizat, sommelier-chefe da Air France e do Hôtel de Crillon, eleito o melhor sommelier da França em 2022. Para quem prefere bebidas não alcoólicas, há também uma seleção refinada de opções sem álcool.

Depois do sucesso da primeira incursão gastronômica da Air France no Palais de Tokyo, durante os Jogos Olímpicos e Paralímpicos de Paris 2024, a nova empreitada reforça a conexão da companhia com a arte de bem receber — desta vez, entre nuvens, no coração de Paris.

Confira algumas imagens do Popo-up: