Gin

Todos os anos, no segundo sábado de junho, milhares de pessoas em diversos países se reúnem em festas e eventos para celebrar o World Gin Day. Porém, com a quarentena, a comemoração deste ano será em casa.

Por isso, o embaixador de gin da Diageo, Kennedy Nascimento, ensina três receitas que harmonizam com petiscos, queijos leves e entradas frescas para serem apreciadas no próximo dia 13 de junho.

“Queremos ajudar as pessoas a prepararem em casa os mesmos drinks apreciados nas comemorações em bares e restaurantes. Para isso, separamos receitas que vão desde os clássicos Gin&Tonic e Negroni até as inovações de Grapefruit Collins”, comenta Kennedy.

Confira as receitas:

Gin&Tônic

• 50ml de gin Tanqueray London Dry, Gordon’s London Dry, Gordon’s Pink ou Villa Ascenti
• 1 fatia de limão tahiti
• Completar com água tônica
• Gelo
• Servir em uma taça

Modo de preparo: Em uma taça com gelo, adicionar 50 ml de gin e completar com tônica. Por fim, finalize com uma fatia de limão tahiti. Se optar pela receita com Gordon’s Pink, substituir limão tahiti por morango.

Negroni

• 30ml de gin Tanqueray Flor de Sevilla ou Gordon’s London Dry
• 30ml de bitter
• 30ml de vermute doce
• Laranja
• Gelo
• Servir em um copo baixo

Modo de preparo: Em um copo baixo com gelo, adicionar 30ml de gin, 30ml de bitter, 30ml de vermute doce. Por fim, decorar com uma fatia da casca de laranja.

Grapefruit Collins

• 30ml Tanqueray Nº Ten
• 30ml de suco de grapefruit
• 15ml bitter
• 15ml xarope de açúcar
• Completar com club soda
• Servir em um copo longo

Modo de preparo: Adicionar em um copo longo 30ml Tanqueray Nº Ten, 30ml de suco de grapefruit, 15ml de bitter, 15ml de xarope de açúcar e completar com club soda, decorar com fatia de grapefruit.