Uma das festas mais tradicionais do ano é o São João. Mesmo em isolamento social, a celebração da data, que é tão querida no Nordeste, não pode passar em branco!

É por isso que a Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, vai te ajudar a levar as comemorações para dentro de casa. Para celebrar com os sabores característicos da data, a marca entrega a receita de dois pratos deliciosos. Confira!

Bolo de Milho com Brigadeiro de Canela

Bolo De Milho Com Brigadeiro De Canela 2

Ingredientes

Bolo:

• 1 pacote de Mistura para bolo Finna Milho Cremoso
• 1 xícara mais 1/4 de xícara (chá) de leite (250 ml)
• 3 ovos

Brigadeiro de Canela

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor
• 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo:

Bolo

• – Antes, preaqueça o forno em temperatura média de 180 °C por 10 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
• – Adicione o conteúdo do pacote ao leite e os ovos. Bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade alta. Coloque a massa na forma untada e leve-a ao forno para assar. Asse ajustando a temperatura do forno para 180°C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma.
• – Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme, soltando as laterais e sirva.

Brigadeiro

• – Em uma panela, coloque 1 colher de margarina Puro Sabor e o leite condensado; Adicione a canela em pó e misture até atingir o ponto de brigadeiro; Coloque o brigadeiro em cima do bolo.

Brownie de Milho com Goiabada

Brownie De Milho Com Goiabada

Ingredientes:

• 1 lata de milho
• ½ xícara de leite
• 2 xícaras de chocolate branco picado
• ¾ de xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 xícara de Farinha Finna tipo I (sem fermento)
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de farinha de milho fininha
• 1 colher de sopa de margarina
• ½ xícara de goiabada em cubos

Modo de Preparo:

• – Escorra o milho e misture com o leite no liquidificador. Esprema até sair todo o caldo;
• – Leve em fogo baixo até ficar parecendo uma canjica (cural);
• – Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria;
• – Incorpore o açúcar, os ovos e a essência de baunilha;
• – Acrescente o creme de milho frio com o sal e a farinha;
• – Unte uma assadeira com margarina e farinha de milho;
• – Coloque metade do conteúdo;
• – Acrescente a goiabada em cubos e finalize com o restante do conteúdo;
• – Leve para assar em 30 minutos em forno preaquecido a 180 ºC.