Fernando Barroso – Foto: Barbara Moira em 2020

É com profundo pesar que anunciamos o falecimento do chef e colunista Fernando Barroso, que partiu na terça-feira (18) aos 68 anos. Conforme a família, Fernando vinha enfrentando um doença há alguns anos. Contudo, a causa da morte do chef não foi divulgada.

O velório será realizado nesta quarta-feira (19), na Funerária Ethernus, na rua Padre Valdevino, no bairro Aldeota, em Fortaleza, das 7h às 11hs da manhã. A missa de corpo presente inicia às 11h.

Pompeu Vasconcelos e o chef Fernando Barroso

Barroso tinha formação em Economia, mas no início do século decidiu investir na paixão pela gastronomia e criou o restaurante “Alimenta Bistrô”. Durante os sete anos em que o estabelecimento funcionou, ele arrebatou, por três anos consecutivos, os prêmios de melhor chef, melhor restaurante e melhor cozinha contemporânea de Fortaleza, concedidos pela Revista Veja.

Fernando também contribuía em vários veículos de comunicação, como o jornal O Povo e a rádio Nova Brasil, sempre falando de gastronomia.