Começar uma reeducação alimentar implica adotar uma forma de vida saudável. Um dos momentos cruciais nesse processo é a hora de fazer o supermercado e escolher os produtos que merecem ganhar um lugarzinho na geladeira ou despensa. Pensando nisso, a especialista em nutrição Carla Laprovitera listou algumas dicas que prometem fazer toda a diferença.

1. Nunca, em hipótese alguma, deixe de ler o rótulo! É nele que estão as informações mais importantes de um alimento, como a tabela nutricional e os ingredientes utilizados.

2. Ainda sobre os rótulos, vale lembrar que olhar a lista de ingredientes é mais importante do que a tabela nutricional. Outra curiosidade: os alimentos são listados em ordem de quantidade, ou seja, o primeiro da lista é sempre o que está presente em maior quantidade.

3. Escolha alimentos com listas de ingredientes menores, pois assim são maiores as chances de ter menos corantes, conservantes…

4. Na parte dos queijos, preferir sempre os mais brancos, que têm menos gordura. Até um tipo específico, como coalho light, pode ter variações de acordo com as marcas, contendo opções com mais ou menos gordura.

5. Ao contrário do que muita gente acredita, o iogurte integral é melhor que o desnatado, porque conserva mais as propriedades benéficas do iogurte pra o intestino. Preferir os iogurtes sem sabor, optando pelos naturais.

 6. Se você for comprar/consumir pão, preferir sempre os integrais (ver a lista) e os de fabricação mais artesanal (menos conservantes).

7. Cuidado com os produtos sem glúten porque nem sempre isso significa que eles são mais saudáveis! Às vezes, usam muita gordura e temos que ficar atentos a isso. 

8. Evite sucos de caixa! Prefira sempre as frutas in Natura ou suco integral em garrafa de vidro.

E mais: Se você está em busca de todas essas opções saudáveis, a gente é quem dá a dica! Nos Mercadinhos São Luiz tem uma infinidade de produtos naturais pra encher o carrinho. 

Carla Laprovitera

Foto: Balada In