Restaurantes estreantes e casas consagradas movimentam o Rio Gastronomia 2026 – Foto: Divulgação

O calendário gastronômico do Rio de Janeiro já tem um dos seus principais encontros definidos. Em sua 16ª edição, o Rio Gastronomia retorna ao Jockey Club Brasileiro a partir de 17 de setembro, reunindo chefs, restaurantes e bares que ajudam a traduzir a identidade gastronômica da cidade.

Ao longo de três semanas, o festival reunirá mais de 30 operações gastronômicas, combinando endereços já conhecidos do público com estabelecimentos que conquistaram protagonismo nos últimos anos. A programação destaca a chegada de casas estreantes, muitas delas reconhecidas no Prêmio Rio Show de Gastronomia 2025.

Entre os nomes que fazem a estreia no festival está a Casa 201, do chef João Paulo Frankenfeld, premiada com uma estrela Michelin. Também chegam ao evento a pizzaria Ferro e Farinha, comandada por Sei Shiroma, o bar Eleninha, eleito o melhor da cidade em 2025, além da Casa Magnólia, do Kata Sushi e do contemporâneo Koral.

Os veteranos também mantêm presença garantida. Estão confirmados nomes como Giuseppe Grill, Rufino, San, Bar da Frente, Bar do Momo, Heaven e Babbo Osteria, que dividirá espaço com a Francese Brasserie. O chef argentino Gonzalo Vidal retorna ao festival, desta vez à frente do restaurante Gonza.

A programação amplia o olhar para além dos restaurantes. Um dos destaques desta edição será o espaço dedicado aos bares tradicionais do Rio, iniciativa desenvolvida em parceria com a prefeitura para valorizar estabelecimentos que permanecem como símbolos da memória afetiva carioca. Bar Urca, Bar da Portuguesa e Bar do Bode Cheiroso participarão da ação.

A agenda também incorpora aulas com chefs, apresentações musicais, roda-gigante e atividades para o público infantil. No palco, nomes como Samuel Rosa, Marcelo D2, Silva, Ferrugem, Blitz e Flor Gil reforçam o caráter cultural do festival e ampliam a experiência do público.