O Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati chega à sua 6ª edição e acontece do dia 17 ao dia 19 deste mês, na Rua Coronel Alexanzito, a conhecida Rua Grande, naquele município do Litoral Leste do Ceará, onde existem os famosos casarões históricos. O evento se tornou um marco e esse ano reúne programação gratuita voltada para toda a família com mais de 100 apresentações culturais e musicais, oficinas interativas, mostras artísticas, feira de artesanato, espaço kids e cortejos.

Festival movimenta a economia do Aracati e também das praias próximas

Mais de 80 espaços gastronômicos, sete lounges e palco principal com shows de Diogo Nogueira, Marcos Lessa, Waldonys, Super Banda, Marcelo di Holanda e Matheus Farias, Os Transacionais, além de artistas locais. Este ano o festival terá um quilômetro de extensão de rua ativado. O município de Aracati é conhecido por suas belas praias, e os pratos serão assinados com gastronomia do mar, onde o camarão, a lagosta e o sururu serão os protagonistas, com participações de chefs que compõe empreendimentos locais e da Rota das Falésias, compostos por oito municípios.

Durante os três dias, o público poderá ter acesso aos casarões históricos tombados pelo Iphan, que colorem a arquitetura da charmosa rua e serão abertos para receber restaurantes, como o La Terraza, Sal e Mar, Hey Gril , Mangueirall e Marjobrasa, Carnes Prime, Caranguejada da Rainha e o The Brasa. Além da Cervejaria Dragão do Mar proporcionando ao público uma experiência única. A programação inclui visitas guiadas aos equipamentos culturais presentes no centro histórico, espetáculos no Teatro Francisco Clotilde, mostra com artistas locais e internacionais, além de festa diária no centenário Aracaty Club.

Transformador

Bismarck Maia

Para o prefeito Bismarck Maia o evento é um retrato do novo Aracati. “O Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati é um transformador, um capacitador do empreendedorismo aracatiense, empreendedores estão melhorando suas técnicas, o evento acontece durante três dias, mas há um impacto positivo que dura o ano todo, em vários segmentos, nos âmbitos culturais, sociais, turísticos e econômicos”, afirma.

Uma forte característica do festival é a economia solidária, que promove a cooperação e a sustentabilidade econômica entre os membros da comunidade, a exemplo da Associação Casa das Marisqueiras, composta por mulheres moradoras dos Sítio Cumbe e Canavieira, e pela Associação Estrela, da Comunidade da Volta, que terão um espaço especial onde será possível provar pratos com sururu, tema do festival desse ano, como a Fritada de Sururu e o Creme de Sururu, iguarias que passam de geração a geração.

Os visitantes poderão ainda experimentar uma variedade de estandes que apresentam artesanato, alimentos orgânicos, veganos, produtos sustentáveis e muito mais. O público também poderá participar de momentos de formação. O Lounge do Chef contará com dois chefs diários oferecendo oficinas gastronômicas gratuitas e degustação. Entre eles, Marina Araújo do Alimenta CE com o baião do mar, o chef Sales Júnior, e os alunos de destaque da Escola de Gastronomia Ivens Dias Branco.

Além das deliciosas opções gastronômicas, o festival apresentará uma programação diversificada de apresentações culturais ao longo de todo o evento. Música ao vivo, dança, teatro e exposições artísticas oferecerão uma janela para a riqueza da cultura local e regional, celebrando a diversidade que enriquece toda a comunidade.