Misaki Restaurante revitaliza ambiente com uma arquitetura contemporânea, orgânica e elegante

Misaki

O Grupo HOST Participações – Banco de Experiências, reconhecido por sua expertise na criação e gestão de marcas como Moleskine, Giz, Hoots e Mézzi, anuncia com entusiasmo a reinauguração do renomado restaurante japonês Misaki, em Fortaleza.

Como uma adição distinta ao seu portfólio, o Misaki surge como um ícone da autêntica gastronomia japonesa. A revitalização do ambiente, concebida pela prestigiada arquiteta Anik Mourão, recria a essência oriental com atenção meticulosa aos detalhes. Integrando-se a uma arquitetura contemporânea, orgânica e elegante, o novo Misaki proporciona uma experiência única e acolhedora.

Mantendo a tradição de excelência em serviços e culinária impecável, o Misaki preserva sua autenticidade na proposta oriental, agora sob os cuidados do Chef Nakata e da Chef Louise Benevides, que asseguram a essência japonesa através da precisão nos cortes perfeitos e na seleção de insumos frescos de alta qualidade.

Destacando-se, também, estão os drinks autorais, meticulosamente elaborados para harmonizar perfeitamente com os pratos selecionados. Entre eles, merecem especial menção o “Wabi-sabi”, com a intensidade do wasabi, e o refrescante “Haru“, com notas de limão, acerola e um toque de Tabasco, assinados pelo talentoso Chef Mauro Tirabosco, em colaboração com Pedro Rodrigues.

O Misaki reafirma seu compromisso com a excelência, apresentando-se como um destino imperdível para os amantes da culinária japonesa, em um ambiente repaginado que une tradição e contemporaneidade de forma magistral.