Os chefs Eduardo Sisi, do Moana Gastronomia & Arte, Lúcio Figueirêdo, do Vojnilô, e Charles Alexandrini, do Villa Alexandrini, uniram suas expertises para apresentar ao público de Fortaleza o “Banquete dos Chefs”, nesta terça-feira, 21, a partir das 19h, no restaurante Vojnilô.

A cada edição do evento, Eduardo, Lúcio e Charles irão receber um chef convidado, que ficará à frente de uma das etapas da refeição. Para esta primeira edição, a convidada de honra é a premiada chef francesa Marie Anne Bauer, que será responsável pelas sobremesas.

O jantar   é composto de oito pratos criados especialmente para o evento: quatro entradas a base de peixes e frutos do mar, duas de Charles Alexandrini e duas de Lúcio Figueirêdo, dois pratos principais a base de carnes assinados por Sisi e as duas sobremesas especialmente desenvolvidas por Marie Anne, será harmonizado com espumante Moët & Chandon e vinhos brancos e tintos da bodega argentina Terrazas de los Andes.

Restaurante Vojnilô