Depois de retornar de Nova York, onde participou de curso promovido pela Bloomberg e Universidade de Harvard, o prefeito de Fortaleza, Roberto Cláudio inaugura o Mercado Cultural dos Pinhões, anexo ao Mercado dos Pinhões, promovendo a valorização do local, onde a cultura e a gastronomia cearense ganharão destaque.

E para marcar a inauguração do novo espaço, a Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará, promove o Festival de Comida de Boteco, onde renomados chefs de cozinhas apresentarão seus petiscos inspirados na culinária nordestina.

Os chefs que marcarão presença: Marie Anne Bauer, Barão, Fabiana Rosa, Demão, Giorgio Guastella, Luciano Ferreira, Ana Kataria, Francisco Vieira, Cláudia Pinheiro, Carlos Henrique, Charton, Irene, Raul, Rozi, Nice, Luhen, além do bartender Maurício Campos, Cervejas Artesanais, Bar Itaipava, além da Manhas e Castanhas,  Cachaça Gole de Ouro, Pimenta Ardoza, Artesanato Arte em Inox e o Instituto Ecoco.

O objetivo do novo equipamento é transformá-lo, junto ao Mercado dos Pinhões, em um Polo Cultural e Gastronômico de Fortaleza, com festivais gastronômicos temáticos junto à programação cultural regular, com shows musicais, feiras de artes e de gastronomia voltados para todas as faixas etárias.

A inauguração acontece nesta quarta (26), às 18h. O Mercado dos Pinhões fica na Praça Visconde de Pelotas, 41- Aldeota.

Roberto Cláudio 

Foto: Balada In