Presente no país há 10 anos, a Nespresso homenageia os apaixonados por cafés com uma Edição Limitada inédita. Pela primeira vez, a marca suíça apresenta ao mercado um café envelhecido. A Selection Vintage 2014 é resultado de três anos de envelhecimento em condições controladas, similares aos processos de cura de queijos ou de envelhecimento de carnes e cachaças. O resultado é um espresso (40 ml), de intensidade 7, com corpo aveludado e notas elegantes de madeira e frutas maduras. 

A novidade està à venda por R$ 3,00 a cápsula  em todos os canais de vendas da Nespresso (Boutiques, no telefone 0800 7777 737, no site www.nespresso.com e aplicativo mobile gratuito disponível para IOS e Android). 

Harmonizações 

Os Especialistas em Café da Nespresso se debruçaram sob o Selection Vintage 2014 e a partir dos potenciais de sabor e aroma, desenvolveram as seguintes sugestões: 

Selection Vintage 2014 com queijo Pecorino 

O tradicional queijo italiano feito de leite de ovelha, em diferentes graus de maturação, potencializa as notas do café. Os queijos mais frescos trazem acidez e leveza, enquanto os mais maturados adicionam corpo e doçura.

Selection Vintage 2014 com carpaccio dry aged e balsâmico 8 anos 

Uma harmonização complexa e ousada. A doçura natural da carne envelhecida realça a doçura natural do café, trazendo corpo e uma textura sedosa. O toque de balsâmico surpreende com a acidez que equilibra a combinação, além de trazer toques destilados e intensos.

Selection Vintage 2014 e bolo de frutas integral com destilado

A harmonização de bolo e café é um clássico, que viaja através do tempo. O doce equilibrado do bolo integral com o toque fresco das frutas completa perfeitamente o café. Com o toque de destilado (cachaça, whiskey ou rum) um toque licoroso é revelado, trazendo notas amadeiradas.

Conheça os canais de vendas da Nespresso: 12 Boutiques, 7 Boutiques Temporárias, aplicativo mobile disponível para IOS e Android, 0800 7777 737 e o site www.nespresso.com.  

Descubra o mundo do café no Nespresso Expertise Center, o centro de difusão da história e da cultura da bebida. Para mais informações, acesse: www.nespresso.com/nec.